El Delta del Mekong: Guía completa al granero del arroz de Vietnam

El Delta del Mekong es a menudo apodado el granero de arroz de Vietnam.
Atravesado por el Mekong — el 12º río más largo del mundo y el 7º de Asia — esta región fascinante se extiende sobre una red compleja de ríos, canales e islas.
El río atraviesa seis países: China, Laos, Myanmar, Tailandia, Camboya y Vietnam.
En Vietnam, se llama Sông Cửu Long, el río de los nueve dragones, en referencia a sus nueve brazos que desembocan en el mar.

Los paisajes del Delta del Mekong

El delta forma un mundo a la vez terrestre y acuático, moldeado por los aluviones y sedimentos del río.
Este paisaje único se compone de canales verdecientes, arrozales relucientes, huertos tropicales y pueblos tranquilos que viven al ritmo del agua.

Región naturalmente fértil y próspera, el delta asegura una parte esencial de la producción alimentaria de Vietnam.
Aunque representa solo el 12 % de la superficie del país, contribuye a más del 50 % de la producción de arroz, haciendo de Vietnam el 2º exportador mundial, justo después de Tailandia.

Aquí, todo depende del río: la agricultura, la pesca, el transporte e incluso las tradiciones.
¡Los habitantes a menudo prefieren desplazarse en barca que en moto!

Fauna y flora

El Delta del Mekong alberga una biodiversidad excepcional.
Las aguas fértiles crean un hábitat ideal para muchas especies de aves, reptiles y peces.
También es la principal región productora de frutas tropicales del país (aproximadamente el 70 %), así como la primera zona exportadora de arroz (cerca del 60 %).

¿Dónde se encuentra el Delta del Mekong?

El delta se extiende en el extremo sur de Vietnam, entre Ho Chi Minh, la frontera camboyana, el mar de China meridional y el golfo de Siam.
Esta vasta llanura fértil es atravesada por los nueve brazos del Mekong, de donde proviene su nombre vietnamita Cửu Long – los « nueve dragones ».

¿Qué ver en el Delta del Mekong?

El Delta del Mekong es ante todo un modo de vida a experimentar.
Más que un destino, es un universo ritmado por el agua, la naturaleza y la cordialidad de sus habitantes.
Cada encuentro, cada travesía en barca o degustación de fruta se convierte en una inmersión en la cultura del sur vietnamita.

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Conociendo al pueblo del delta

Viajar por el Delta del Mekong es descubrir la vida auténtica de los habitantes que dependen del río para vivir.
La gente aquí es cálida, tranquila y generosa.
Acogen voluntariamente a los visitantes en sus casas para compartir una comida o una noche, simplemente por el placer del encuentro.

Aquí se encuentra la serenidad lejos del ruido de las ciudades, en una atmósfera tranquila y amable.

Las principales etapas del Delta del Mekong

My Tho y sus alrededores

Ubicada a solo 2 horas de Ho Chi Minh, My Tho (provincia de Tiền Giang) es el punto de partida ideal para explorar el Mekong en barca.
La región es conocida por sus arrozales, sus huertos exuberantes y su diversidad étnica (Kinh, Hoa, Khmer, Tây).
Los paseos fluviales alrededor de las islas ofrecen un panorama típico de la vida en el delta.

Bến Tre

Apodada el país del coco, Bến Tre es reputada por sus paisajes naturales intactos y sus canales tranquilos.
Se visitan pequeños talleres de fabricación de caramelos de coco o ladrillos artesanales.
Los paseos en barca o en bicicleta permiten explorar este campo tranquilo y auténtico.

Vĩnh Long

En el corazón del delta, entre los ríos Hậu y Tiền, Vĩnh Long es una provincia fértil reputada por la pesca y el cultivo de frutas tropicales: rambutanes, mangosteníes, duriones…
Se descubre una vida simple y rural, ritmada por los mercados flotantes y los huertos.

Cần Thơ – la capital del delta

Cần Thơ es la ciudad más grande del Delta del Mekong, a la vez centro económico y cultural.
Su impresionante puente colgante simboliza la modernidad de la región.
Pero es sobre todo por sus mercados flotantes que la ciudad atrae a los viajeros.

El más famoso es Cái Răng, a algunos kilómetros del centro.
Hay que visitarlo temprano en la mañana para admirar el bullicio y degustar frutas frescas en una barca.
Más tranquilo, el mercado de Phong Điền ofrece una atmósfera más auténtica.

Châu Đốc

Fronteriza con Camboya, Châu Đốc (provincia de An Giang) seduce por su diversidad cultural: Khmers, Chams y Vietnamitas conviven armónicamente.
Se visitan mezquitas, templos, pagodas y mercados animados.
Las casas flotantes y el santuario de aves de Trà Sư son parte de los imprescindibles.
Es una etapa hermosa para sentir la influencia camboyana sin salir de Vietnam.

Las casas y mercados flotantes

Por todo el delta, los habitantes se han adaptado al ascenso de las aguas.
Han desarrollado un modo de vida único: casas sobre pilotes, mercados flotantes, transporte en barca.
Estas escenas de la vida cotidiana hacen del delta un lugar a la vez fotogénico y fascinante.

¿Cuándo partir al Delta del Mekong?

El clima subtropical permite una visita durante todo el año.

• De diciembre a mayo: estación seca, ideal para paseos y excursiones.
• De mayo a octubre: estación de lluvias, llamada mùa nước nổi (« estación de aguas crecidas »).
  Los campos se cubren entonces de agua, la fauna acuática se multiplica y los paisajes se vuelven más verdes y brillantes.

Los meses de septiembre y octubre también ofrecen un espectáculo floral excepcional, especialmente en Mỹ Tho y Sa Đéc.
La temperatura promedio varía entre 23°C y 34°C durante todo el año.