Los restaurantes imprescindibles en Hanoi en 2025

¿Dónde comer bien en Hanoi?
Capital vibrante de Vietnam, Hanoi es un verdadero paraíso para los gourmets. Desde animadas tiendas callejeras hasta refinados restaurantes gastronómicos, la ciudad revela mil sabores entre tradición y modernidad.

Aquí está nuestra selección de los mejores lugares del momento para descubrir la riqueza culinaria de Hanoi según tus preferencias.

Cocina vietnamita auténtica

Para sumergirte en los sabores locales y comprender el alma culinaria de Hanoi.

1. Bún Chả Hương Liên

24 rue Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
¡Aquí comieron Barack Obama con Anthony Bourdain! El famoso bún chả — cerdo a la parrilla con carbón servido con vermicelli de arroz y hierbas frescas — es una institución aquí. Simple, sabroso y 100% local.

2. Phở 10 Lý Quốc Sư

10 rue Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
Un clásico intemporalutorial para degustar el mejor phở de Hanoi. Caldo rico, carne tierna, ambiente local y servicio rápido. Perfecto para el desayuno vietnamita.

3. Bún Bò Huế O’ Xuân

14 rue Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm
El mejor lugar para probar la sopa picante típica del centro de Vietnam. Un caldo sabroso, carne tierna y hierbas aromáticas — ¡una verdadera delicia!

4. Mìến Lươn Phủ Doãn

42 rue Phủ Doãn, Hoàn Kiếm
Especialidad única: vermicelli con angula crujiente. Es un plato típico de Hanoi, refinado y a menudo desconocido para los turistas.

5. Bún Chả Ta

21 rue Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
Una alternativa más tranquila a Hương Liên, pero igual de deliciosa. Servicio atento y bún chả perfectamente equilibrado.

Comida callejera & pequeños placeres

La esencia misma de Hanoi se vive en la calle, entre aromas de asados y perfumes de hierbas frescas.

6. Bánh Mì 25

25 rue Hàng Cá, Hoàn Kiếm
El sándwich vietnamita más famoso del Barrio Viejo. Pan crujiente, paté casero, verduras marinadas: un imprescindible para viajeros con prisa.

7. Nem Chua Rán Nhà Thờ

Rue Nhà Thờ (cerca de la Catedral de San José)
A los jóvenes de Hanoi les encantan: salchichas fermentadas fritas, crujientes y adictivas. Para degustar con una cerveza local al paso.

8. Mr Bay Miền Tây

77 rue Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm
Para un toque del Sur en Hanoi: phở del delta del Mekong, arroz con pollo y especialidades del Sur reinventadas. Ambiente convivial y porciones generosas.

9. Boa Wow

16 rue Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
Un lugar moderno donde el bao (pequeño pan al vapor relleno) se reinventa en todas las salsas: cerdo caramelizado, tofu crujiente, camarones con citronela… Perfecto para una comida moderna y rápida.

Restaurantes elegantes & gastronómicos

Para las grandes ocasiones o cenas refinadas en un marco romántico.

10. French Grill – JW Marriott Hotel

8 rue Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm
Siempre una referencia en alta cocina francesa en Vietnam. Ambiente sofisticado, servicio impecable y platos dignos de un restaurante con estrella. Ideal para una cena de excepción.

11. The Gourmet Corner

32 rue Lò Sũ, Hoàn Kiếm
Ubicado en el piso 12, este restaurante ofrece una vista panorámica de Hanoi y una carta vietnamita moderna. Reserva al atardecer para un momento mágico.

12. Red Bean Trendy Restaurant

12 rue Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm
La cadena Red Bean sigue siendo una apuesta segura: cocina vietnamita refinada, servicio profesional y marco elegante. Ideal para una cena romántica en el centro.

Saludable, concepto & modernos

La nueva generación de restaurantes de Hanoi mezcla bienestar, creatividad y ambiente urbano chic.

13. Gather Wellness Complex

18 rue Hàng Bông, Hoàn Kiếm
Un lugar híbrido entre café, espacio de bienestar y restaurante saludable. Cocina de fusión vegetariana, zumos frescos, bowls equilibrados — todo en una atmósfera tranquilizadora.

14. BackdonVN

19 rue Tràng Thi, Hoàn Kiếm
Cocina vietnamita de fusión inventiva, presentada con refinamiento. Un lugar chic y desenfadado, perfecto para amantes de la comida en busca de originalidad.

15. Ngoạm

19 rue Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
Un lugar reciente, audaz y popular entre los jóvenes de Hanoi. Platos creativos inspirados en sabores callejeros, cócteles originales y decoración industrial.

Consejo de viajero

Para comer bien en Hanoi, sigue tu nariz y tu curiosidad. Detrás de cada callejuela se esconde una sorpresa culinaria. Entre los recuerdos imborrables del bún chả y la elegancia del French Grill, la capital vietnamita se descubre tanto con el corazón como con las papilas gustativas.